Nếu bạn đang tìm kiếm phở ngon Hà Nội, thì danh sách dưới đây chính là “kim chỉ nam” hoàn hảo cho mọi tín đồ ẩm thực. Hà Nội – cái nôi của món phở truyền thống – là nơi hội tụ hàng loạt quán phở lâu đời, chất lượng, chuẩn vị Bắc. Hãy cùng khám phá top 10 quán phở ngon Hà Nội khiến bao người mê mẩn.
1. Phở Thìn Bờ Hồ – Hương vị phở bò đặc trưng đất Hà Thành
- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
- Địa chỉ: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3825 2702
- Facebook: Phở Thìn Bờ Hồ
Phở Thìn Bờ Hồ là một biểu tượng ẩm thực gắn liền với thủ đô. Quán nổi bật bởi nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương bò ninh kỹ nhiều giờ. Bánh phở mềm, không nát, hòa quyện cùng thịt bò tươi tái lăn đậm đà. Với hơn 60 năm tuổi đời, nơi đây luôn nằm trong top các quán phở ngon Hà Nội mà du khách không thể bỏ lỡ.
Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng, phục vụ nhanh, dù đông khách. Bát phở bưng ra lúc nào cũng nóng hổi, thơm lừng. Chính điều này đã giúp Phở Thìn giữ vững danh hiệu phở ngon Hà Nội suốt nhiều thập kỷ.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội ấn tượng và độc đáo
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
2. Phở Gia Truyền Bát Đàn – Phở chuẩn vị Bắc cổ điển
- Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h30 – 10h00 | 18h00 – 20h30
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3828 5023
Phở Bát Đàn nổi tiếng với cách phục vụ độc đáo: khách xếp hàng tự phục vụ, nhưng ai ăn rồi đều cho rằng đáng công chờ đợi. Nước dùng đậm vị, thanh ngọt, béo nhẹ, không cần thêm gia vị vẫn cảm nhận được cái “hồn” của phở ngon Hà Nội.
Thịt bò tái mềm, không hôi, nấu vừa độ chín. Bánh phở mỏng, mềm mà không bị bở. Mỗi bát phở đều là sự tinh tế trong từng chi tiết. Nếu bạn muốn trải nghiệm một tô phở Hà Nội chuẩn truyền thống, thì đây là địa chỉ không thể thiếu trong sổ tay ẩm thực.
>> Xem thêm:
- Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải tới
- Top 10 quán ăn Nhật ngon nổi tiếng nhất ở Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ
3. Phở 10 Lý Quốc Sư – Chuỗi phở bò ngon nổi tiếng Hà Nội
- Giá tham khảo: 60.000 – 90.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
- Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (có nhiều chi nhánh khác)
- Điện thoại: 024 3825 7338
- Facebook: Phở 10 Lý Quốc Sư
- Website: pho10lyquocsu.com
Phở 10 Lý Quốc Sư là cái tên quen thuộc với người dân Hà Nội và cả du khách quốc tế. Quán có nhiều chi nhánh nhưng chất lượng vẫn đồng đều và ổn định. Nước dùng ở đây đậm vị, ngọt từ xương bò chứ không phải bột nêm.
Thịt bò được thái mỏng, tái đúng chuẩn. Mỗi bát phở ngon Hà Nội ở đây đều được bưng ra nóng hổi, dậy mùi hấp dẫn. Không gian sạch sẽ, hiện đại, phục vụ nhanh chóng. Nhờ giữ vững chất lượng suốt nhiều năm, nơi đây luôn nằm trong top đầu phở ngon Hà Nội.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội ấn tượng và độc đáo
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
4. Phở Sướng Đinh Liệt – Hương vị truyền thống đậm đà
- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Địa chỉ: 24B Trung Yên, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0912 198 889
- Facebook: Phở Sướng – Phở Bò Ngon Hà Nội
Phở Sướng nổi bật nhờ nước dùng đậm đà, trong veo, không gắt mùi. Quán sử dụng xương bò và quế hồi để tạo ra hương vị đặc trưng, đậm chất Bắc. Thịt bò mềm, thơm, được cắt lát dày mà không bị dai.
Bánh phở dẻo, không bị bở hay nát. Dù nằm trong ngõ nhỏ nhưng quán lúc nào cũng tấp nập. Nhiều thực khách đánh giá đây là quán phở ngon Hà Nội có hương vị chuẩn mực nhất. Nếu bạn là người yêu phở bò truyền thống, thì Phở Sướng chắc chắn không làm bạn thất vọng.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội ấn tượng và độc đáo
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
5. Phở Gà Nguyệt – Biến tấu hấp dẫn từ món phở truyền thống
- Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00
- Địa chỉ: 5B Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0989 232 323
- Facebook: Phở Gà Nguyệt
Phở Gà Nguyệt là một trong những địa chỉ phở gà ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích. Thay vì phở bò, quán phục vụ phở gà ta xé phay, gà luộc mềm, ngọt thịt. Nước dùng trong, không dầu mỡ, được ninh từ xương gà và hành nướng nên rất thanh.
Bánh phở nhỏ bản, dai nhẹ, kết hợp với thịt gà xé và hành lá khiến bát phở rất bắt mắt. Ai mê phở ngon Hà Nội nhưng muốn đổi vị, hãy thử ghé Phở Gà Nguyệt để cảm nhận sự mới mẻ nhưng vẫn đậm chất truyền thống.
>> Xem thêm:
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
6. Phở Tư Lùn – Hương vị đậm đà tại phố cổ
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h30 – 21h00
- Địa chỉ: 23 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0932 552 822
Phở Tư Lùn nằm ngay khu phố cổ Hà Nội, nổi tiếng với bát phở đầy đặn, nước dùng sánh ngọt, ăn một lần là nhớ mãi. Quán có tuổi đời hơn 30 năm, không gian nhỏ nhưng rất đông khách.
Bát phở luôn nóng hổi, thịt bò mềm vừa chín tới, thêm hành hoa và chút tiêu bắc thơm nức mũi. Nước dùng ngọt thanh, không có vị lợ như nhiều quán khác. Đây là nơi dân sành ăn thường nhắc đến khi nói về phở ngon Hà Nội.
>> Xem thêm:
- Top 10 quán ăn Hàn Quốc ngon nổi tiếng nhất ở Hà Nội
- Khám Phá 10 Quán Nướng Ngon Hà Nội – Thiên Đường Ẩm Thực Dành Cho Tín Đồ Ăn Uống
- Top 10 nhà hàng Trung Quốc ở Hà Nội nổi tiếng nhất – Hương vị đặc sắc, không gian ấn tượng
- Top 10 nhà hàng buffet nướng Cầu Giấy
- Top những quán lẩu nướng ngon quận Thanh Xuân
7. Phở Gánh Hàng Chiếu – Phở đêm trứ danh Hà Nội
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 3h00 – 7h00 sáng
- Địa chỉ: Ngã tư Hàng Chiếu – Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở Gánh Hàng Chiếu là trải nghiệm ẩm thực độc đáo dành cho những “cú đêm”. Quán không biển hiệu, không bàn ghế, chỉ đơn giản là gánh phở lề đường, nhưng luôn đông nghịt khách từ 3 giờ sáng.
Nước dùng ở đây ngọt, trong, đậm đà, đúng chất phở ngon Hà Nội thời bao cấp. Thịt bò mềm, thái miếng mỏng, phở được trụng vừa tới. Ăn bát phở nóng hổi giữa đêm Hà Nội se lạnh là một cảm giác không thể nào quên. Quán không quảng cáo, không mạng xã hội, nhưng lúc nào cũng kín chỗ.
>> Xem thêm:
- Top 10 Quán Nhậu Ngon Và Nổi Tiếng Nhất Ở Quận Đống Đa
- Top 10 Món Phở Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội – Thơm Ngon Thượng Hạng
- Top 10 Quán Phở Ngon Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
- Khám Phá 10 Quán Ăn Nổi Tiếng Ở Hà Nội Và Những Món Ngon “Đỉnh Của Đỉnh”
8. Phở Lý Quốc Sư Hoàng Ngân – Không gian hiện đại, chuẩn vị truyền thống
- Giá tham khảo: 60.000 – 90.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
- Địa chỉ: 53 Hoàng Ngân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 0976 789 888
- Facebook: Phở Lý Quốc Sư – Hoàng Ngân
Đây là một trong những chi nhánh nổi bật của thương hiệu Phở Lý Quốc Sư, với không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho cả gia đình hay khách doanh nhân.
Phở ở đây giữ nguyên hương vị phở ngon Hà Nội truyền thống, nước dùng đậm đà, trong veo. Thịt bò thái lát to bản, mềm, thơm, ăn kèm quẩy giòn rất đúng điệu. Quán có phục vụ cà phê, nước ép, phù hợp với thực khách muốn dùng bữa sáng hoặc trưa nhanh gọn mà vẫn chất lượng.
9. Phở Bò Khôi Hói – Đậm vị phở cổ truyền
- Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h00 – 20h30
- Địa chỉ: 50C Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0963 222 688
- Facebook: Phở Khôi Hói
Phở Khôi Hói được biết đến như một trong những quán phở ngon Hà Nội lâu năm, có vị đậm đà, thuần Bắc. Nước dùng ở đây được ninh hoàn toàn bằng xương bò và thịt, không dùng mì chính, tạo ra vị ngọt thanh tự nhiên.
Thịt bò tươi, miếng dày, nấu mềm mà không bị nát. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân khu phố cổ mỗi sáng sớm.
10. Phở Bò Lâm – Phở tái lăn thơm nức mũi
- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
- Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3923 3985
Phở Bò Lâm nổi tiếng với món phở tái lăn – thịt bò xào sơ rồi chan nước dùng. Vị phở béo ngậy mà vẫn thanh, tạo điểm nhấn rất riêng biệt giữa vô số quán phở ngon Hà Nội.
Quán đã có hơn 30 năm tuổi, là địa chỉ quen thuộc của dân địa phương và nhiều nghệ sĩ, nhà văn. Thịt bò ở đây mềm, thơm, nước dùng đậm đà, bánh phở trụng vừa tới. Nếu bạn muốn thưởng thức một phiên bản phá cách của phở ngon Hà Nội, thì đây là lựa chọn tuyệt vời.
Dưới đây là phần câu hỏi thường gặp về phở ngon Hà Nội:
1. Phở ngon Hà Nội thường có những đặc điểm gì?
Phở ngon Hà Nội thường có nước dùng trong, ngọt thanh từ xương ninh nhiều giờ. Thịt bò hoặc gà phải tươi, mềm, được chế biến vừa chín tới. Bánh phở dai mềm, không nát. Hương vị tổng thể cân bằng, không quá béo hay quá mặn, và thường có mùi thơm của hành, quế, hồi.
2. Buổi sáng ăn phở ngon Hà Nội ở đâu thì chuẩn vị nhất?
Vào buổi sáng, bạn nên ghé các quán như Phở Bát Đàn, Phở Thìn Bờ Hồ, hoặc Phở Sướng – đều là những địa chỉ phở ngon Hà Nội lâu năm, phục vụ từ sáng sớm, rất phù hợp để bắt đầu ngày mới với một tô phở nóng hổi, thơm lừng.
3. Phở bò và phở gà ở Hà Nội, loại nào được ưa chuộng hơn?
Cả hai đều được yêu thích, nhưng phở bò được xem là truyền thống hơn và phổ biến hơn tại Hà Nội. Những quán phở ngon Hà Nội thường nổi tiếng với phở bò tái chín hoặc tái lăn. Tuy nhiên, phở gà như Phở Gà Nguyệt hay Phở Gà Hàng Hòm vẫn có lượng khách đông đảo yêu thích vị thanh nhẹ và ít béo.
4. Phở Hà Nội có khác gì so với phở miền Nam?
Phở ngon Hà Nội mang phong cách truyền thống với nước dùng thanh, ít béo, ăn kèm hành hoa và không có rau sống. Trong khi đó, phở miền Nam thường béo hơn, nước dùng đậm vị, ăn kèm rau thơm và giá đỗ. Mỗi vùng có nét đặc trưng riêng, nhưng phở Hà Nội được xem là “nguyên bản” của món ăn này.
5. Có thể tìm được phở ngon Hà Nội vào buổi đêm không?
Có, nhiều quán phở mở từ đêm tới sáng như Phở Gánh Hàng Trống là lựa chọn lý tưởng. Dù không biển hiệu hay bàn ghế, quán vẫn tấp nập bởi hương vị phở ngon Hà Nội chuẩn vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên trong tiết trời đêm se lạnh.
