Cá hồi là loại cá mềm, có màu đỏ và thịt săn chắc. Cá hồi cũng được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, phổ biến với nhiều chất dinh dưỡng và có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc một số bệnh. Hơn nữa, Nó cũng có hương vị khá ngon, linh hoạt và sẵn có. Thế nhưng tìm được một địa chỉ phục vụ món cá hồi ngon mà vẫn đảm bảo an toàn, uy tín thì không dễ chút nào. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn những thông tin hữu ích về các quán ăn có món cá hồi ngon, nổi tiếng tại Hà Nội.
1. Nhà Hàng Chợ Tình Sapa
Nguồn gốc cá Hồi: Cá Hồi tại nhà hàng Chợ tình Sapa được nuôi tại trang trại riêng của nhà hàng trên vùng nước đầu nguồn Ý Tý cách Sapa 30 km là nơi có khí hậu lạnh và trong lành hơn sapa. Đây là nơi tốt nhất để có chất lượng cá Hồi ngon nhất tại Việt Nam và được nuôi theo quy trình nuôi đặc biệt không cho ăn cám tăng trọng để đảm bảo chất lượng cá của nhà hàng luôn săn chắc, giàu dinh dưỡng, ngọt và ngon nhất.
Cá tươi sống được bắt và cân trực tiếp tại bể của nhà hàng đảm bảo đến tay khách hàng vẫn còn tươi sống.
Gỏi cá Hồi gồm các loại rau cuốn được lựa chọn kỹ lưỡng trực tiếp từ các nhà vườn trên Sa Pa hàng ngày nên rất tươi ngon và đặc sắc chỉ có duy nhất tại Nhà hàng Chợ tình.
Món Nướng là sự kết hợp tinh túy từ thịt cá Hồi tươi sống được tẩm ướp đậm đà cùng với nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Tây Bắc là mắc khén, hạt dổi cùng với các nguyên liệu khác theo công thức độc quyền chỉ có tại nhà hàng nên cực kỳ thơm ngon không đâu có được.
Lẩu với nước lẩu theo công thức riêng độc quyền của nhà hàng do các đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm, thấm nhuần văn hóa và am hiểu sâu sắc về ẩm thực Tây Bắc chế biến nên rất thơm ngon, đặc trưng, đậm đà mà vẫn thanh mát.
Nhà hàng Chợ tình Sapa


2. Nhan Sushi Ha Noi
Với những người ở Hà Nội thì Nhân Sushi là một trong những thương hiệu có tiếng hàng đầu trong các nhà hàng Nhật Bản ở Sài Gòn nay đã có mặt tại Hà Nội. Tất nhiên, quán của Nhật không thể thiếu những món ăn về cá hồi cực kì thơm ngon và bổ dưỡng mà bất kì tín đồ cá hồi nào cũng không thể bỏ qua. Không gian quán rộng, trang trí sang trọng, đẹp mắt đúng phong cách Nhật Bản, có cả phòng riêng ấm cúng có hoa, nến và âm nhạc.
Những loại cá tại Nhan Sushi Ha Noi đều được chính tay lão gia lựa chọn nguồn cung tại Nhật. Không chỉ đòi hỏi sự tươi mới mà những tiêu chuẩn trong quá trình vận chuyển cũng như an toàn vệ sinh luôn đặt lên hàng đầu. Với trang thiết bị bảo quản lạnh hiện đại đạt chuẩn quốc tế, Nhan Sushi dễ dàng lưu trữ được nhiều những loại cá ngon ngay cả khi trái mùa. Một số món cá hồi ngon của nhà hàng như trứng cá hồi ikura, cá hồi cháy cạnh, sashimi cá hồi. Nhan Sushi sở hữu những bí quyết tạo nên các món cá hồi tươi ngon, thượng hạng, mang hương vị đậm chất Nhật Bản đến với thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- NV-B35 Trung Hoà Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội – 0888 998 288
Điện thoại: 0702 098 686
Email: cskh@nhansushihanoi.com.vn
Fanpage: www.facebook.com/nhansushihanoi
3. Quán ăn Cá Hồi Đỏ
á Hồi Đỏ là quán ăn chuyên về các món được chế biến từ cá hồi. Nhiều món ăn được nhiều người đánh giá cao như da cá hồi chiên giòn, đầu cá hồi nướng mù tạt, đầu cá hồi chiên muối, cá hồi ngũ sắc, cá hồi xào nấm… Cá hồi được sử dụng là loại cá chất lượng, thịt chắc, tươi ngon
Quán khá đông khách nhưng phục vụ rất nhanh. Chỉ mất tầm khoảng chưa đầy 20 phút tất cả các món ăn bạn gọi sẽ được dọn lên. Quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số 60B Nguyễn Huy Tưởng, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Giá trung bình: 125,000 – 155,000 đồng
Fanpage: Quán ăn Cá Hồi Đỏ