Cháo lòng là một món ăn dân dã được rất nhiều người Việt yêu thích. Đặc biệt, vào những ngày trời trở lạnh được thưởng thức một bát cháo lòng ngon đúng là hết sẩy. Cùng theo chân Quán Ăn Ngon Hà Nội khám phá một số quán cháo lòng ngon nhất, gây thương nhớ tại Quận Ba Đình, Hà Nội nhé.
1.Cháo lòng 31 Hàng Bún
Những tín đồ của món lòng trần cháo chắc chắn không còn quá lạ với quán Cháo Lòng 31 Hàng Bún. Gọi là quán lòng ngon nhất Quận Ba Đình cũng không ngoa. Thực khách đến đây sẽ cảm nhận được hương vị món ăn bình dân quen thuộc nhất từ xưa kia của Hà Nội, một tô cháo to đầy ắp lòng trần, ăn kèm rau thơm, nước tương thì quả là tuyệt vời. Khách cứ lên đến đây là ai cũng no nê đẫy đà đi về. Một bát lòng trần có giá siêu rẻ mà lòng nhiều lắm, đủ loại từ dồi, lòng non, dạ con, phổi cho bạn thưởng thức, đủ cho hai người ăn no. Mà quan trọng là rất ngon luôn ý các bạn ạ, mọi khách hàng đều chia sẻ rằng chắc chắn sẽ quay lại đây vì hương vị món ăn và chất lượng phục vụ rất tuyệt vời.
Hơn thế nữa, lòng của Cháo Lòng 31 Hàng Bún đều là hàng mới nhập và dùng hết theo ngày chứ không dùng hàng đông lạnh, đồ thừa nên lòng vừa trắng, vừa giòn lại ngọt lắm không hề bị đắng đâu, khách ăn vì thế mà cũng yên tâm hơn nhiều. Lòng cho cảm giác sạch, không hôi, giòn giòn mà không dai, thêm mấy cọng rau cải nữa là chuẩn vị luôn rồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Hàng Bún, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0904 809 966
Giờ mở cửa: 06:30 – 17:00
2. Cháo lòng lợn Bích Nguyên
Chưa bàn đến giá cả điều đầu tiên khách hàng đi ăn cháo lòng quan tâm chính là quán đó cháo lòng có sạch hay không. Nếu bạn cũng đang quan tâm và tìm kiếm một quán cháo lòng sạch, thơm ngon thì không cần phải đi đâu xa Cháo lòng lợn Bích Nguyên sẽ mang đến cho bạn tô cháo lòng hấp dẫn với hương vị đậm truyền thống, và đặc biệt giá cả không quá đắt so với mặt bằng chung. Khách đến quán đều muốn thưởng thức một tô cháo lòng thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng để bắt đầu một ngày làm việc dài mệt mỏi và căng thẳng. Tô cháo lòng ở đây được ninh nhừ từ nước xương, có cả đỗ xanh nên rất thơm, tiết heo hầm lại thêm cả hành ngò, ăn kèm một vài chiếc quẩy là đúng chuẩn bữa sáng dinh dưỡng.
Với lượng khách đông và ổn định phần nào đã chứng tỏ được sự uy tín của quán, lòng tại Cháo lòng lợn Bích Nguyên luôn đầy đủ, được chế biến một cách kỹ lưỡng. Đặc biệt, quán cũng đã có mặt trên những ứng dụng đặt đồ ăn online và nhận ship trên mọi nẻo đường. Nếu bạn đang thèm cái hít hà khi ăn tô cháo lòng nóng hổi thì có thể cầm điện thoại lên và đặt món ngay thôi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 376 Đường Bưởi, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0816 781 151
Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
3. Cháo lòng bà Tý C
Cháo lòng bà Tý C từ lâu đã trở thành thương hiệu cháo lòng, lòng trần và các món về lòng nức tiếng đất Hà thành. Quán có không gian rộng rãi, sạch đẹp và thoáng mát lắm, cách trang trí đơn giản lại tiện nghi có cả quạt máy, điều hòa phục vụ chu đáo nhất cho khách hàng. Nhân viên siêu nhiệt tình lại thân thiện lúc nào cũng làm hài lòng mọi yêu cầu của khách. Quán phục vụ menu rất phong phú cho khách hàng lựa chọn, từ lòng trần, lòng rán, cháo lòng đến canh tiết đều có đủ cả.
Tô cháo nâu đậm màu tiết và lòng dồi, gạo tám thơm phức quyện với mùi hành hoa nức mũi chỉ nhìn thôi là đã thấy thèm ăn rồi. Gọi một tô cháo là ăn no căng bụng, rắc chút hạt tiêu cho đậm vị là đã có một bữa ăn ngon rồi. Lòng cho cảm giác sạch, không hôi, giòn giòn mà không dai, thêm mấy cọng rau cải nữa là chuẩn vị luôn rồi. Quán mở cửa từ sáng sớm và lúc nào cũng sẵn hàng, đồ ăn tươi ngon, khách gọi mới làm nên cực an toàn, không có hàng thừa đâu nhé. Nhanh chân ghé Cháo lòng bà Tý C thưởng thức tô cháo lòng dân dã nào.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Châu Long, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0354 656 371
Fanpage: www.facebook.com/ChaoLongBaTyC
4. Cháo lòng Hạnh Vại
Nếu bạn đang tìm một gợi ý cho bữa sáng và bữa trưa của mình thì cháo lòng Hạnh Vại chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất đấy nhé. Tới đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tô cháo lòng thơm ngọt, đầy đủ lòng dồi. Nồi cháo được chị chủ bung kèm với khoai tây, cà rốt… Sự hòa quyện của vị ngọt từ xương, từ rau củ, vị béo ngậy của lòng, vị thanh mát của rau sống tạo nên hương vị đặc trưng thu hút thực khách.
Một to cháo ở đây lòng nhiều lắm, đủ loại từ dồi, lòng non, dạ con, phổi,… cho bạn tha hồ thưởng thức, đủ cho bạn ăn no nê. Dồi ở đây được thực khách nhận xét là siêu ngon, cháo màu nâu đặc trưng miền Bắc. Quán cháo lòng Hạnh Vại luôn lấy tiêu chí sạch sẽ, hợp vệ sinh làm chất lượng hàng đầu nên rất được lòng các thực khách. Nói riêng về cháo lòng, phần cốt cháo nguyên hạt luôn mịn mềm, sách đặc. Cháo của cháo lòng Hạnh Vại hơn nhiều chỗ khác ở độ sánh đầy chất lượng nhưng vẫn vừa miệng và quyến rũ khó chối từ. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát càng làm cho tô cháo lòng thêm ngon miệng hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 101E8 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0982 863 268
5. Cháo lòng Tuyết
Team Ba Đình muốn tìm một quán cháo lòng ngon gần đây thì hãy ghé ngay tới địa chỉ Cháo lòng Tuyết – cháo lòng của quán cực kì chất lượng. Cháo đặc sánh chứ không bị loãng. Trong bát cháo có rất nhiều dồi, lòng non, dạ dày và cả khấu đuôi nữa đó. Ngoài món cháo lòng thì quán còn có thêm cả bún lòng thần thánh cho bạn ăn thử. Cháo lòng Tuyết chỉ bán vài tiếng từ 6 giờ sáng đến khoảng 10 giờ trưa đã hết veo. Đồ ở đây làm sạch sẽ, lòng dồi không bị đắng, cuống giòn sần sật, gan beo béo. Cháo nấu sánh, thêm chút hành và rau tía tô ngon xuýt xoa.
Cháo được nấu theo kiểu truyền thống với màu nâu của huyết, ăn không cũng sẽ thấy rất đậm đà. Bên trong là cực kì nhiều topping. Lòng không bị đắng hay khô chút nào. Gan nếp bùi bùi béo béo. Cùng với đó là dạ dày giòn, tràng sần sật. Thêm chút tiêu ớt, rau húng quế thì quả là “hết bài”. Cháo lòng Tuyết là một trong những địa điểm được đánh giá cháo lòng ngon nhất!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30
