Cá hồi là một món ăn vô cùng nổi tiếng mang hương vị thơm ngon đặc biệt và cực kỳ bổ dưỡng với sức khoẻ con người. Thế nhưng để tìm được một địa chỉ phục vụ món cá hồi ngon thì không dễ chút nào. Bài viết dưới đây Quán Ăn Ngon Hà Nội sẽ gửi đến bạn đọc top những nhà hàng chuyên cá hồi ở Hà Nội tâm đắc nhất. Đảm bảo bạn sẽ có được những cảm nhận ấn tượng nhất về mỗi món ăn tại đây!
1. Nhà Hàng Chợ Tình Sapa
Nguồn gốc cá Hồi: Cá Hồi tại nhà hàng Chợ tình Sapa được nuôi tại trang trại riêng của nhà hàng trên vùng nước đầu nguồn Ý Tý cách Sapa 30 km là nơi có khí hậu lạnh và trong lành hơn sapa. Đây là nơi tốt nhất để có chất lượng cá Hồi ngon nhất tại Việt Nam và được nuôi theo quy trình nuôi đặc biệt không cho ăn cám tăng trọng để đảm bảo chất lượng cá của nhà hàng luôn săn chắc, giàu dinh dưỡng, ngọt và ngon nhất.
Cá tươi sống được bắt và cân trực tiếp tại bể của nhà hàng đảm bảo đến tay khách hàng vẫn còn tươi sống.
- Gỏi cá Hồi gồm các loại rau cuốn được lựa chọn kỹ lưỡng trực tiếp từ các nhà vườn trên Sa Pa hàng ngày nên rất tươi ngon và đặc sắc chỉ có duy nhất tại Nhà hàng Chợ tình.
- Món Nướng là sự kết hợp tinh túy từ thịt cá Hồi tươi sống được tẩm ướp đậm đà cùng với nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Tây Bắc là mắc khén, hạt dổi cùng với các nguyên liệu khác theo công thức độc quyền chỉ có tại nhà hàng nên cực kỳ thơm ngon không đâu có được.
- Lẩu với nước lẩu theo công thức riêng độc quyền của nhà hàng do các đầu bếp hơn 20 năm kinh nghiệm, thấm nhuần văn hóa và am hiểu sâu sắc về ẩm thực Tây Bắc chế biến nên rất thơm ngon, đặc trưng, đậm đà mà vẫn thanh mát.
Một mâm cỗ Tây Bắc nhà hàng Chợ tình SapaĐặc biệt, nếu một lần đặt chân đến Chợ Tình Sapa Quan Nhân, thực khách chớ nên bỏ qua món Gà đen H’mông đặc sắc. Vốn là giống gà quý mà chỉ người H’mông mới có và được nuôi thả trên các khu đồi cao trồng sắn, trồng ngô để tự kiến thức ăn bởi vậy nên gà đen có chất thịt thơm ngọt lại rất săn chắc, da gà dai, giòn nhưng vẫn có độ mềm vừa phải. Thưởng thức món gà H’mông nướng dù dưới hình thức chế biến nào đi chăng nữa, thực khách đều sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm tự nhiên của thứ gà hảo hạng.
Một góc ngồi riêng tư đậm chất Tây Bắc
Một bàn ngồi bệt tại nhà hàng Chợ tình Sapa
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 1 Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội (ngã tư Cầu Mọc, Nguyễn Ngọc Vũ, Quan Nhân, Giáp Nhất đối diện đường Yên Lãng giao Láng cách ga Láng 500m)
Google maps: Bấm vào để xem đường đi đến nhà hàng
Điện thoại: 096.553.6886
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
Giá tham khảo: 200.000 – 300.000/người
Website: https://nhahangchotinhsapa.vn
Facebook: Nhà hàng Chợ tình Sapa – Sapa giữa lòng thủ đô
2. Nhà hàng Salomonoid
Đúng như tên gọi đậm chất phương Tây, nhà hàng chuyên cá hồi ở Hà Nội – Salomonoid được thiết kế theo kiểu hiện đại với không gian nội thất tối giản. Vị trí của Salomonoid nằm ở ngay trong khuôn viên của biệt thự Pháp cổ, xung quanh là những ngôi nhà mái ngói, những con ngõ nhỏ hẹp đúng chất 36 phố phường Hà Nội xưa. Ở chúng toát lên sự sang trọng mà tinh tế, chúng khiến cho bữa ăn của bạn thêm phần hoàn hảo hơn.
Salomonoid là một tiếng nhất ở Hà Nội với thực đơn các món ăn cá hồi vô cùng phong phú. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức cá hồi tươi sống, cá hồi áp chảo, cá hồi nướng,… Bạn có thể ăn kèm với các món ăn phụ và các loại sốt phù hợp. Nguyên liệu cá hồi Salomonoid nhập khẩu là cá hồi Nauy 100%. Vì vậy, bạn có thể tận hưởng hương vị tươi sống nhất của cá hồi mà không một địa chỉ nào có được. Điểm đặc biệt, mùi vị các món ăn vô cùng đặc biệt, không hề bị tanh.
Salomonoid có một đội ngũ đầu bếp hàng đầu về cá hồi. Đây đều là những người có tay nghề cao và giàu kinh nghiệm. Họ sẽ cho ra thành phẩm là những món ăn cá hồi ngon quên lối về. Nếu có dịp đến Salomonoid thưởng thức thì bạn sẽ không quên vị nơi đây và không muốn ăn ở bất kỳ quán nào khác. Thông tin liên hệ của Salomonoid:
- Địa chỉ: 32C Cao Bá Quạt, quận Ba Đình, Hà Nội
- Hotline: 0911 023 432 và 024 32000 0628
3. Nhà hàng Sushi Kei
Sushi Kei không chỉ là một nhà hàng chuyên về Sushi tại Hà Nội mà còn có những món ăn cá hồi cực kỳ ngon. Sushi Kei có mặt ở rất nhiều tỉnh thành trên cả nước với thương hiệu sushi nổi tiếng với vô vàn món ăn nổi bật, chế biến theo đúng phong cách Nhật Bản. Chúng đã tạo lên một làn sóng hấp dẫn trong nền ẩm thực Việt.
Sushi Kei hạn chế được tối đa việc sử dụng đường cũng như không sử dụng gia vị hoá học trong quá trình chế biến món ăn. Những món ăn được phục vụ tại Sushi Kei đều được làm bởi đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm trong nghề.
Không gian quán được thiết kế, bày trí sang trọng và ấm cúng, kết hợp giữa nét truyền thống và hiện đại, mang đậm bản sắc văn hoá Nhật Bản. Với phương châm đem văn hoá Nhật đến với Việt Nam, Sushi Kei mang đến cho thực khách những cảm nhật như ở xứ sở hoa anh đào thu nhỏ. Vừa nhận được sự phục vụ thân thiện, vừa được thưởng thức đồ ăn ngon thì thật tuyệt vời. Thông tin liên hệ của Sushi Kei:
- Địa chỉ Hà Nội: Tầng 3, Lotte Department Store, 54 Liễu Giai, Hà Nội
- Hotline: 024 6655 3800
4. Nhà hàng Trạm Sushi
Trạm Sushi là một trong số những nhà hàng đã từng gây sốt cộng đồng mạng Hà Nội bởi khay Sushi khổng lồ được xếp thành hình phượng hoàng cực kỳ bắt mắt. Bên cạnh việc trang trí các món ăn cực kỳ cầu kỳ, hoa mĩ thì chất lượng đồ ăn nơi đây cũng không kém phần tuyệt vời. Từ món sushi cho đến món cuốn Nhật Bản hay Takoyaki, mỳ Ramen đều được phục vụ vô cùng chất lượng. Tất cả đều được chế biến bằng các nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo vệ sinh và mang đúng hương vị Nhật Bản.
Trạm Sushi còn được biết đến là một nhà hàng dành cho gia đình với set menu Sushi phong phú, vô cùng chất lượng chủ yếu là cá hồi và cá trích tươi ăn kèm salad rong biển. Thông tin liên hệ của Trạm Sushi:
- Địa chỉ: 17/19 Trần Quang Diệu, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 0349 261 990
5. Nhà hàng Azuma Japanese
Azuma Japanese Restaurant là một nhà hàng nằm trong khuôn viên khách sạn 4 sao sang trọng, cao cấp tại Hà Nội. Đây là nhà hàng chuẩn Nhật với menu quán đa dạng, hấp dẫn đủ các món truyền thống của Nhật Bản như sashimi, yakiniku, sashimi, teppan,… Cạnh đó, Azuma Japanese Restaurant luôn chú trọng tìm tòi, phát triển mỗi ngày cùng những món ăn mới giúp thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn hơn.
Khi đến Azuma Japanese Restaurant, bạn không những được thưởng thức các món ăn ngon chuẩn Nhật mà còn có set thịt bò tươi ngon tuyệt vời. Tất cả đồ ăn tại đây đều được các đầu bếp chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Đặc biệt, đồ ăn tại đây đều được chế biến từ đầu bếp người Nhật chuyên nghiệp. Khi đến Azuma Japanese Restaurant bạn sẽ được đắm chìm trong một không gian tuyệt vời, lung linh cùng với các món ăn ngon nhất. Thông tin liên hệ của Azuma Japanese Restaurant:
- Địa chỉ: 23 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Hotline: 024 3835 0111
6. Nhà hàng Sio Sushi
Sio Sushi là nhà hàng độc đáo kết hợp giữa phong cách hiện đại với tinh hoa ẩm thực lâu đời của xứ sở hoa anh đào. Nhắc đến đồ ăn Nhật Bản chắc chắn mọi người sẽ nghĩ đến những quán ăn đắt đỏ, xa xỉ. Nhưng đến với Sio Sushi thì hoàn toàn khác, bạn sẽ thấy menu đồ ăn vô cùng phong phú, đồ ăn lúc nào cũng tươi sống cộng với công thức chế biến tinh tế. Sio Sushi luôn sẵn sàng phục vụ mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất.
Sio Sushi có những món hải sản ngon như tôm, cá hồi, bạch tuộc,…đều được lựa chọn kỹ càng để mang đến thật nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Đội ngũ nhân viên tại Sio Sushi vô cùng nhiệt huyết trong việc mang đến cho thực khách các món ăn ngon, bổ dưỡng với các nguyên liệu tốt nhất. Thực đơn hiện tại của Sio Sushi có đến hơn 30 món khác nhau như sushi cá hồi, sushi lươn Nhật, sushi cá trích,… Thông tin liên hệ của Sio Sushi:
- Cơ sở 1: 21 Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Hotline 0931 869 339.
- Cơ sở 2: 67 Hoàng Cầu, quận Đống Đa, Hà Nội. Hotline 0392 128 668.
7. Nhà hàng Wabi Sabi Japanese Hà Nội
Wabi Sabi Japanese Restaurant Hanoi là một trong những nhà hàng mang lối kiến trúc giản dị nhưng không kém phần tinh tế. Nhà hàng nằm ngay phố Tô Hiến Thành, trung tâm thành phố Hà Nội nên rất dễ tìm. Khi đến Wabi Sabi, bạn sẽ cảm nhận và thưởng thức những món ăn mang đậm chất Nhật Bản từ cách bài trí cho đến chất lượng đều thoả mãn mọi thực khách, ngay cả những người khó tính nhất.
Sashimi và sushi ở Wabi Sabi đều được chế biến theo đúng phương pháp của các đầu bếp hàng đầu Nhật bản, cực kỳ chuyên nghiệp. Không những vậy, tại đây còn có đến hơn 40 loại teppanyaki chế biến theo phong cách riêng vô cùng hấp dẫn từ cá chình, gan ngỗng, bò kibe, cá tuyết, cá hồi,… Không chỉ phục vụ hải sản tươi sống và lẩu, Wabi Sabi còn phục vụ cả suất cơm trình bày trong các hộp bento chuẩn phong cách truyền thống Nhật Bản. Thông tin liên hệ Wabi Sabi Japanese Restaurant Hanoi:
