Khi phố cổ Hà Nội lên đèn, nhiều hàng quán dần khép cửa thì những quán phở đêm Hoàn Kiếm lại bắt đầu nhộn nhịp đón thực khách. Một bát phở nóng hổi với nước dùng ngọt thanh, thịt bò hoặc thịt gà mềm thơm không chỉ giúp xua tan cái lạnh của đêm Hà Nội mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đây cũng là lựa chọn yêu thích của người dân địa phương, khách du lịch và những tín đồ ăn khuya sau khi dạo quanh hồ Hoàn Kiếm hay khám phá phố cổ.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán phở đêm Hoàn Kiếm ngon, mở cửa đến khuya hoặc xuyên đêm, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu Top 6 quán phở đêm Hoàn Kiếm nổi tiếng nhất ở Hà Nội. Danh sách được tổng hợp dựa trên chất lượng món ăn, hương vị nước dùng, mức giá, không gian, thời gian phục vụ và đánh giá từ đông đảo thực khách. Hãy cùng khám phá những địa chỉ thưởng thức phở đêm hấp dẫn để có thêm lựa chọn mỗi khi cơn thèm phở ghé đến giữa lòng Thủ đô.
1. Phở Gà Nguyệt – Đỉnh Cao Phở Gà Trộn Phố Cổ

- Giá tham khảo: 40.000 – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:30 – 13:00 | 17:00 – 01:00 sáng
- Địa chỉ: Số 5B Phủ Doãn, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0912 102 223
- Facebook: Phở Gà Nguyệt
Phở Gà Nguyệt là một quán phở đêm Hoàn Kiếm trứ danh được vinh danh trong danh sách Michelin Selected. Quán thu hút đông đảo du khách nhờ món phở gà trộn ngon trứ danh. Thịt gà ta ở đây được chọn lọc kỹ lưỡng, da vàng giòn và thịt thơm ngọt. Sợi phở mềm dai thấm đượm nước sốt đậm đà. Ăn kèm phở là lạc rang bùi bùi cùng hành khô phi thơm phức. Quán còn phục vụ phở nước với nước dùng thanh ngọt từ xương ninh suốt 12 tiếng. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ rất nhanh nhẹn và chu đáo. Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực đêm Phố Cổ, đây là địa chỉ không thể bỏ qua.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
- Nhà hàng Tây Bắc đẹp nhất ở Hà Nội được ví như Sapa giữa lòng thủ đô
2. Phở Thật Trần Nhật Duật – Hương Vị Phở Bò Đêm Lâu Đời

- Giá tham khảo: 45.000 – 65.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 17:00 – 04:00 sáng
- Địa chỉ: Số 48 Trần Nhật Duật, Phường Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0985 683 888
- Facebook: Phở Thật
Phở Thật là một quán phở đêm Hoàn Kiếm có tuổi đời hơn 40 năm nổi tiếng. Nơi đây là điểm đến quen thuộc của những tâm hồn ăn đêm tại Hà Nội. Món bán chạy nhất tại quán là phở bò sốt vang đậm đà chuẩn vị. Thịt bò được hầm mềm ngấm gia vị, nước dùng thơm phức hương quế hồi. Bát phở luôn đầy đặn với bánh phở dai mềm và nhiều thịt. Tên quán mang ý nghĩa thịt thật, nước dùng thật chất lượng. Khách hàng tới đây luôn cảm nhận được sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến. Quán nằm ở mặt đường Trần Nhật Duật, rất dễ tìm cho thực khách.
>> Xem thêm:
- Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải tới
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
3. Phở Gánh Hàng Chiếu – Nét Văn Hóa Ăn Đêm Xưa

- Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 03:30 – 10:00 sáng
- Địa chỉ: Số 7 Chợ Gạo, Phường Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0912 345 678
- Facebook: Phở Gánh Hàng Chiếu
Nhắc đến quán phở đêm Hoàn Kiếm, bạn nhất định phải thử Phở Gánh. Quán có lịch sử hơn 30 năm gắn liền với ký ức người Hà Thành. Mặc dù đã chuyển về địa điểm mới tại số 7 Chợ Gạo, quán vẫn giữ nguyên sức hút. Quán nổi tiếng với món phở bò sốt vang và phở tái chín ngon ngất ngây. Nước dùng phở ngọt thanh, ninh từ xương bò tươi nguyên chất. Mùi thơm ngào ngạt của nước dùng tỏa ra trong không gian đêm khuya. Khách đến ăn phở thường phải xếp hàng chờ đợi từ sớm. Cảm giác thưởng thức bát phở nóng hổi lúc 3, 4 giờ sáng thật tuyệt vời.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
4. Phở Gà Hà Hàng Hòm – Quán Phở Đêm Hoàn Kiếm Địa Chỉ Ăn Khuya Bình Dân

- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 21:00 – 02:00 sáng
- Địa chỉ: Số 15 Hàng Hòm, Phường Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0948 123 456
- Facebook: Phở Gà Hà Hàng Hòm
Phở Gà Hà là một quán phở đêm Hoàn Kiếm nằm ẩn mình trên phố Hàng Hòm. Quán phục vụ từ tối muộn đến tận 2 giờ sáng mỗi ngày. Thực đơn tại đây rất phong phú với phở gà nước và phở gà trộn. Thịt gà ta dai giòn, được xé phay vừa ăn và rất ngọt thịt. Nước dùng phở trong veo, thơm mùi gừng nướng và hành hoa tươi. Bát phở đầy đặn có giá cả rất bình dân, phù hợp cho mọi thực khách. Ngoài ra, quán còn bán thêm xôi gà và các món ăn kèm hấp dẫn khác. Không gian vỉa hè thoáng mát mang đậm phong cách phố cổ xưa.
>> Xem thêm:
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
5. Phở Đường Thành – Quán Phở Đêm Hoàn Kiếm Đêm Khuya Nức Tiếng

- Giá tham khảo: 45.000 – 70.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 18:00 – 02:00 sáng
- Địa chỉ: Số 55 Đường Thành, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0904 567 890
- Facebook: Phở Đường Thành
Phở Đường Thành là một quán phở đêm Hoàn Kiếm nhận được rất nhiều lời khen. Món ăn nổi bật nhất của quán là phở bò tái lăn béo ngậy đậm đà. Thịt bò tươi được xào nhanh trên lửa lớn cùng tỏi phi thơm lừng. Bát phở dọn ra luôn nóng hổi với lớp mỡ hành sóng sánh đẹp mắt. Nước dùng phở có vị ngọt đậm đà ninh từ xương bò nhiều giờ. Bánh phở mềm dai thấm vẹn nguyên hương vị nước dùng đậm đà. Quán nằm ngay trung tâm phố cổ, rất thuận tiện cho du khách ghé thăm. Không gian tuy đơn sơ nhưng vô cùng sạch sẽ và ngăn nắp.
>> Xem thêm:
- Tổng Hợp 6 Quán Phở Đêm Ba Đình Nổi Tiếng, Mở Cửa Khuya Ai Cũng Mê
- Top 6 Quán Phở Đêm Hai Bà Trưng Ngon Nức Tiếng Cho Tín Đồ Ăn Khuya
- Top 6 Quán Phở Đêm Đống Đa Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội – Địa Chỉ Ăn Đêm Không Thể Bỏ Lỡ
- Top 6 Quán Phở Đêm Long Biên Ngon Nức Tiếng, Ăn Khuya Không Lo Đói Ở Hà Nội
- Khám Phá Top 6 Quán Ăn Đêm Hoàn Kiếm Ngon Nức Tiếng, Đông Khách Bậc Nhất Hà Nội
6. Phở Bò Sốt Vang Bát Đán – Điểm Đến Ăn Đêm Không Thể Bỏ Qua

- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 18:00 – 00:00 đêm
- Địa chỉ: Số 49 Bát Đán, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3824 5784
- Facebook: Phở Bát Đán
Nằm trong danh sách danh tiếng, Phở Bát Đán là quán phở đêm Hoàn Kiếm huyền thoại. Quán phục vụ cả buổi sáng lẫn ca tối muộn cho thực khách ăn đêm. Nổi tiếng nhất tại đây là phở bò gia truyền mang trọn vẹn hương vị cổ truyền. Nước dùng phở trong thanh, ngọt tự nhiên và không hề dùng phụ gia. Thịt bò tái giòn hoặc tái chín được thái lát mỏng rất mềm và ngọt. Bát phở thơm ngào ngạt hương gừng tươi và hành hoa thái nhỏ. Khách hàng tới đây luôn ấn tượng bởi phong cách xếp hàng trả tiền trước nét riêng.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Quán Phở Đêm Hoàn Kiếm
1. Đêm muộn ở Hoàn Kiếm thì ăn phở gà hay phở bò ngon hơn?
Cả hai đều là “cực phẩm” ẩm thực đêm Phố Cổ! Nếu bạn thích vị thanh mát, nhẹ bụng thì Phở Gà Nguyệt hoặc Phở Hà Hàng Hòm là chân chân ái. Còn nếu thèm vị đậm đà, béo ngậy để ấm bụng đêm lạnh, Phở Thật hay Phở Bát Đán với món phở bò sốt vang chắc chắn sẽ khiến bạn ngất ngây.
2. Quán phở đêm nào ở Hoàn Kiếm mở cửa muộn nhất xuyên đêm?
Nếu bạn đi chơi đến tận 3 – 4 giờ sáng, Phở Thật (48 Trần Nhật Duật, mở đến 4h sáng) và Phở Gánh (7 Chợ Gạo, dọn hàng từ 3h30 sáng) là hai tọa độ vàng sẵn sàng phục vụ bát phở nóng hổi cho những “cú đêm”.
3. Giá một bát phở đêm ở khu vực Hoàn Kiếm khoảng bao nhiêu?
Mức giá phở đêm phố cổ khá hợp lý, dao động phổ biến từ 30.000 – 80.000 VNĐ/bát tùy thuộc vào loại thịt bạn chọn (tái, chín, sốt vang hay gà đùi, tràng trứng) và danh tiếng của từng quán.
