Khi màn đêm buông xuống, khi phố xá dần thưa người, các quán phở đêm Ba Đình bắt đầu thắp sáng biển hiệu và tỏa hương thơm ngào ngạt khắp các con phố. Từ những gánh hàng rong bình dân đã tồn tại hàng chục năm cho đến những nhà hàng sang trọng, hiện đại, mỗi nơi đều có một bí quyết riêng để chinh phục thực khách. Có quán nổi tiếng với nước dùng trong vắt, ngọt thanh được ninh từ xương ống. Có quán lại ghi điểm nhờ thịt bò tươi mềm, thái lát mỏng tang. Lại có quán chinh phục thực khách bằng những lát thịt gà ta dai ngọt, vàng ươm.
Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn, chúng tôi đã tổng hợp và chọn lọc ra Top 6 quán phở đêm Ba Đình nổi tiếng nhất Hà Nội. Danh sách này bao gồm những quán phở có chất lượng ổn định, hương vị đặc trưng và được nhiều thực khách đánh giá cao. Mỗi quán sẽ có thông tin chi tiết về địa chỉ, giờ mở cửa, mức giá và đặc biệt là những món ngon nhất định phải thử. Hãy cùng chúng tôi bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực đêm Ba Đình đầy hấp dẫn này!
1. Phở gà 292 Đội Cấn – Tinh hoa quán phở đêm Ba Đình
Nếu bạn là tín đồ của thịt gà chắc ngọt, đây chính là quán phở đêm Ba Đình không thể bỏ lỡ. Không gian quán sạch sẽ và luôn tấp nập khách vào khung giờ muộn. Thịt gà ta tại đây được tuyển chọn kỹ lưỡng nên da rất giòn và dai. Nước dùng được ninh hoàn toàn từ xương gà giúp vị ngọt thanh tự nhiên nhất. Từng bát phở bốc khói nghi ngút sẽ giúp bạn xua tan cơn đói đêm khuya. Gia vị nêm nếm rất vừa vặn và mang đậm chất Hà thành xưa. Bạn có thể gọi thêm trứng trần hoặc lòng mề để bát phở thêm phần hấp dẫn. Đây thực sự là điểm dừng chân lý tưởng cho những người thích ăn đêm.
- Giá tham khảo: 60.000 – 100.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 17:00 – 01:00
- Địa chỉ: 292 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
>> Xem thêm:
- Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải tới
- Top 10 quán ăn Nhật ngon nổi tiếng nhất ở Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ
2. Phở Lý Quốc Sư Đào Tấn – Thương hiệu quán phở đêm Ba Đình trứ danh
Nhắc đến quán phở đêm Ba Đình đẳng cấp thì cái tên Lý Quốc Sư luôn đứng đầu. Chi nhánh Đào Tấn sở hữu không gian rộng rãi và cực kỳ chuyên nghiệp. Bánh phở tại đây mềm dai và không hề bị nát khi để lâu. Nước dùng bò đậm đà, thơm mùi quế hồi và gừng nướng đặc trưng. Thịt bò tái được chần vừa chín tới nên giữ nguyên độ ngọt và mềm mại. Những lát gầu bò giòn sần sật cũng là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Quán phục vụ rất nhanh nhẹn nên bạn không phải chờ đợi quá lâu. Đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình hỗ trợ thực khách từ khâu dắt xe. Chất lượng món ăn luôn đồng nhất và xứng đáng với giá tiền bạn bỏ ra.
- Giá tham khảo: 70.000 – 150.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30
- Địa chỉ: 56 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
- Điện thoại: 091 331 31 80
- Website: https://pho10lyquocsu.com.vn/
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội ấn tượng và độc đáo
3. Phở Gà Nguyệt – Quán phở đêm Ba Đình gần kề phố cổ
Dù nằm giáp ranh nhưng đây là quán phở đêm Ba Đình được thực khách khu vực này săn đón. Quán nổi tiếng nhất với món phở gà trộn đầy đặn và đậm đà gia vị. Thịt gà được thái lát mỏng, da vàng ươm trông rất bắt mắt và ngon miệng. Nước sốt trộn có công thức riêng biệt tạo nên hương vị khó quên. Thực khách có thể lựa chọn ăn phở nước nếu muốn cảm nhận sự ấm nóng. Phần nước dùng trong vắt, thanh tao và không hề bị mỡ màng. Quán mở cửa đến tận 1 giờ sáng nên rất tiện cho việc ăn khuya. Không gian tuy hơi nhỏ nhưng luôn được dọn dẹp sạch sẽ và ngăn nắp. Đừng quên thử món đùi gà chặt để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của quán.
- Giá tham khảo: 40.000 – 100.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:30 – 13:00 & 17:00 – 01:00
- Địa chỉ: 5B Phủ Doãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Gần khu vực Ba Đình)
- Điện thoại: 091 910 61 92
- Facebook: Phở Gà Nguyệt (https://www.facebook.com/phoganguyet/)
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội ấn tượng và độc đáo
4. Phở Đường Tàu Trần Quý Cáp – Ký ức quán phở đêm Ba Đình
Nằm ngay sát đường ray, đây là quán phở đêm Ba Đình có tuổi đời hơn 50 năm. Không gian quán mang đậm nét hoài cổ và giản dị của Hà Nội xưa. Phở bò sốt vang là món ăn “thần thánh” giúp làm nên tên tuổi của quán. Miếng thịt bò được hầm nhừ, thấm đẫm gia vị và có màu đỏ cam đẹp mắt. Nước dùng được ninh từ xương bò suốt cả ngày nên có vị ngọt rất sâu. Từng sợi phở trắng ngần hòa quyện cùng nước dùng béo ngậy cực kỳ kích thích. Khách hàng đến đây thường thích ngồi vỉa hè để ngắm phố xá lúc về đêm. Giá cả tại quán rất bình dân và phù hợp với túi tiền nhiều người. Đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực thú vị cho chuyến đi đêm của bạn.
- Giá tham khảo: 45.000 – 60.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 02:00 (sáng hôm sau)
- Địa chỉ: 3 Trần Quý Cáp, Văn Miếu, Đống Đa (Giáp ranh Ba Đình)
>> Xem thêm:
- Top 6 Quán Ăn Đêm Ngon Ba Đình: Lưu Ngay Địa Chỉ “Giải Cứu” Cơn Thèm Lúc Nửa Đêm
- Top 6 Quán Ăn Đêm Hà Đông “Chất Lừ” – Đánh Thức Vị Giác Giữa Khuya
5. Phở bò sốt vang Nguyễn Khắc Hiếu – Hương vị quán phở đêm đậm đà
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán phở đêm Ba Đình có món sốt vang đúng điệu, hãy đến đây. Thịt bò được tẩm ướp kỹ lưỡng với rượu vang và thảo mộc thơm nồng. Từng miếng thịt hầm nhừ, mềm tan ngay đầu lưỡi khi vừa thưởng thức. Nước dùng có màu nâu đỏ óng ánh, sánh quyện và vô cùng béo ngậy. Bát phở nóng hổi ăn kèm cùng vài chiếc quẩy giòn là sự kết hợp hoàn hảo. Không gian quán dù nhỏ nhưng luôn mang lại cảm giác ấm cúng giữa đêm lạnh. Hương vị đặc trưng của quán đã thu hút hàng ngàn thực khách sành ăn. Nhân viên phục vụ tại đây rất thân thiện và chu đáo với khách hàng. Đây là địa điểm lý tưởng để bạn nạp năng lượng sau một ngày dài.
- Giá tham khảo: 50.000 – 85.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 18:00 – 23:30
- Địa chỉ: 10 Nguyễn Khắc Hiếu, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
>> Xem thêm:
- Top 10 Quán Ăn Đêm Hồ Tây “Ngon – Chất – View Đẹp” Không Thể Bỏ Lỡ
- Khám Phá Top 10 Quán Lẩu Đêm Hà Nội Ngon “Nức Tiếng” – Đêm Nào Cũng Đông Kín Khách!
- Top 6 Quán Nhậu Đêm Ba Đình nổi tiếng nhất: “Cực phẩm” ẩm thực xuyên đêm cho dân nhậu Hà Thành
6. Phở gà 31 Hàng Bún – Điểm hẹn quán phở đêm thanh tao
Nằm ngay khu vực giáp ranh, đây là quán phở đêm Ba Đình cực kỳ đông khách vào tối muộn. Món phở gà ở đây nổi tiếng nhờ sự thanh khiết và không hề bị ngấy mỡ. Phần thịt gà ta được lọc xương khéo léo, lớp da vàng bóng và thịt rất chắc. Nước dùng trong vắt, mang vị ngọt dịu từ xương và lá chanh thơm phức. Thực khách có thể gọi thêm tràng trứng non bùi ngậy để tăng thêm hương vị. Quán phục vụ rất nhanh, đảm bảo bát phở đến tay bạn luôn nóng hổi nhất. Giá cả tại đây vô cùng hợp lý so với chất lượng và vị trí trung tâm. Đây chính là chốn dừng chân quen thuộc của những tâm hồn ăn uống đêm khuya. Bạn sẽ cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực tinh tế của người Hà Nội.
- Giá tham khảo: 45.000 – 90.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 17:00 – 00:00
- Địa chỉ: 31 Hàng Bún, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
- Điện thoại: 098 316 26 12
Những câu hỏi thường gặp về phở đêm Ba Đình
1. Đâu là quán phở đêm Ba Đình có món sốt vang ngon nhất?
Nếu bạn mê mẩn hương vị đậm đà thì Phở Đường Tàu Trần Quý Cáp và Phở Nguyễn Khắc Hiếu là hai lựa chọn hàng đầu. Nước dùng tại đây có màu cánh gián đẹp mắt, thịt bò hầm nhừ thấm đẫm gia vị rượu vang, cực kỳ thích hợp cho một bữa đêm ấm bụng.
2. Ăn phở đêm tại Ba Đình có đắt không?
Mức giá tại các quán phở đêm Ba Đình khá đa dạng, dao động từ 40.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ. Các quán bình dân như Phở Hàng Bún có giá rất mềm, trong khi các thương hiệu lớn như Phở Lý Quốc Sư sẽ có mức giá cao hơn đi kèm với dịch vụ chuyên nghiệp.
3. Có quán phở đêm nào ở Ba Đình mở cửa sau 0 giờ sáng không?
Có, bạn có thể ghé qua Phở gà 292 Đội Cấn (mở đến 1h sáng), Phở Gà Nguyệt (mở đến 1h sáng) hoặc Phở Đường Tàu (mở đến tận 2h sáng). Đây là những địa điểm “cứu đói” lý tưởng cho những ai làm việc muộn hoặc đi chơi đêm về.
4. Quán phở đêm nào tại khu vực này có chỗ để xe thoải mái nhất?
Phở Lý Quốc Sư Đào Tấn có không gian rộng và khu vực để xe khá thuận tiện cho thực khách. Đa số các quán còn lại thường nằm trên phố cổ hoặc vỉa hè, nên nếu đi nhóm đông bằng ô tô, bạn nên ưu tiên các địa chỉ có mặt bằng lớn như Đào Tấn.
