Phở bát đá Hà Nội – món ăn “quốc hồn quốc túy” được nâng tầm với cách thưởng thức độc đáo trong những chiếc bát đá nóng hổi. Không chỉ là hương vị nước dùng ngọt thanh, thịt bò tươi mềm hay sợi phở dai mềm chuẩn vị, mỗi bát phở còn là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ giữa lòng thủ đô.
Bài viết này sẽ bật mí top 10 quán phở bát đá Hà Nội ngon nhất, từ những địa chỉ bình dân giá rẻ đến những quán sang trọng đẳng cấp. Đầy đủ thông tin địa chỉ, giá cả, giờ mở cửa và đánh giá chi tiết để bạn dễ dàng lựa chọn.
🔍 Bạn đã sẵn sàng khám phá hành trình “phượt” phở bát đá đúng chất Hà Thành chưa? Cùng bắt đầu ngay thôi!
1. Phở Bát Đá Song Khánh – Hương Vị Truyền Thống Giá Rẻ
- Địa chỉ: 50A Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ
- Điện thoại: 098 292 22 39
- Facebook: Phở Bát Đá Song Khánh
Phở bát đá Hà Nội tại Song Khánh là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị truyền thống. Nước dùng được ninh từ xương bò, ngọt thanh tự nhiên, không dùng bột ngọt. Thịt bò tươi thái mỏng, kết hợp với sợi phở dày và rau thơm tạo nên hương vị đậm đà. Quán có không gian thoáng đãng, phục vụ nhanh chóng, phù hợp cho bữa sáng hoặc tối. Giá cả hợp lý cùng chất lượng ổn định khiến nơi đây luôn đông khách 18.
>> Xem thêm:
- Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải tới
- Top 10 quán ăn Nhật ngon nổi tiếng nhất ở Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ
2. Phở Bát Đá Maison – Sang Trọng Và Đẳng Cấp
- Địa chỉ: 35A Bán Đảo, Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 VNĐ
- Điện thoại: 084 586 8585
- Facebook: Phở Maison
Nếu bạn muốn thưởng thức phở bát đá Hà Nội trong không gian sang trọng, Maison là điểm đến lý tưởng. Nước dùng sôi nghi ngút, thịt bò thái lát mỏng và rau thơm tươi được bày trí đẹp mắt. Quán nổi bật với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè. Giá cao hơn so với mặt bằng chung nhưng đổi lại là trải nghiệm ẩm thực đáng giá 1511.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội ấn tượng và độc đáo
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
3. Phở Bát Đá Thuỷ Mộc – Nước Dùng Ngọt Thanh Tự Nhiên
- Địa chỉ: 15 Võ Chí Công, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ
- Điện thoại: 094 361 85 85
- Facebook: Phở bát đá Thuỷ Mộc
Phở bát đá Hà Nội tại Thuỷ Mộc được đánh giá cao nhờ nước dùng ngọt thanh, không sử dụng bột ngọt. Thịt bò tươi ngon, thái dày vừa phải, ăn kèm sợi phở dai và rau sống. Quán có không gian thoáng mát, phục vụ nhanh chóng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Đây là địa chỉ được lòng thực khách nhờ chất lượng ổn định và hương vị đặc trưng 1811.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Nhà hàng tổ chức sinh nhật tại Hà Nội ấn tượng và độc đáo
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
4. Phở Bát Đá Hùng Vương – Địa Chỉ Lâu Đời Gần Lăng Bác
- Địa chỉ: 37 Hùng Vương, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VNĐ
- Điện thoại: 088 898 37 37
- Facebook: 37A Hùng Vương Restaurant
Là một trong những quán phở bát đá Hà Nội đầu tiên, Hùng Vương mang đến hương vị truyền thống với nước dùng thanh ngọt và thịt bò mềm. Quán sử dụng nguyên liệu cao cấp, bao gồm cả thịt bò Wagyu. Không gian sang trọng, gần Lăng Bác, thuận tiện cho du khách. Giá cả phải chăng cùng chất lượng vượt trội khiến nơi đây luôn đông khách 81112.
>> Xem thêm:
- Top 10 Phở Bò Ngon Hà Nội Không Thể Bỏ Qua: Địa Chỉ, Giá Cả & Trải Nghiệm
- Top 10 Món Phở Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội – Thơm Ngon Thượng Hạng
- Top 10 phở ngon nổi tiếng nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
- Top 10 Quán Phở Gà Ngon Nổi Tiếng Nhất Hà Nội – Điểm Danh Những “Thánh Địa” Hảo Hạng
5. Phở Bát Đá Hải Trân – Hương Vị Đậm Chất Xưa
- Địa chỉ: 22 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 45.000 – 70.000 VNĐ
- Điện thoại: 088 888 51 08
- Facebook: Hải Trân Restaurant
Phở bát đá Hà Nội tại Hải Trân mang đậm phong cách cổ điển, với nước dùng đậm vị ninh từ xương bò hầm lâu. Thịt bò tái chín vừa, kết hợp với hành tây, rau mùi tạo nên hương vị hài hòa. Quán có không gian nhỏ nhưng ấm cúng, thích hợp cho bữa sáng nhanh hoặc ăn một mình. Giá cả bình dân nhưng chất lượng không hề thua kém các quán lớn.
6. Slo.Villa – Trải Nghiệm Ẩm Thực Giữa Lòng Hà Nội
- Địa chỉ: 16 P. Lý Thường Kiệt, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam
- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 65.000 – 90.000 VNĐ
- Điện thoại: 088 898 11 12
- Facebook: Slo.Villa
Nằm ngay trung tâm phố cổ, quán phục vụ phở bát đá Hà Nội với nước lèo đậm đà, thơm mùi quế, hồi. Thịt bò được ướp gia vị trước khi chần, giữ được độ ngọt tự nhiên. Quán có view đẹp, phù hợp cho khách du lịch muốn vừa ăn vừa ngắm phố. Giá hơi cao nhưng bù lại khẩu phần lớn và phục vụ chu đáo.
Dưới đây là danh sách các câu hỏi thường gặp về phở bát đá Hà Nội, :
1. Phở bát đá Hà Nội là gì?
Phở bát đá Hà Nội là biến tấu hiện đại của món phở truyền thống, trong đó nước dùng được đựng trong bát đá nung nóng ở nhiệt độ cao. Người ăn sẽ tự tay nhúng thịt bò sống và bánh phở vào bát để tạo độ chín vừa ý. Cách ăn này giúp phở luôn nóng hổi đến miếng cuối cùng và giữ trọn hương vị nguyên bản.
2. Phở bát đá khác gì với phở truyền thống?
Khác biệt lớn nhất là cách phục vụ. Phở truyền thống thường dọn sẵn với nước dùng, bánh phở và thịt đã chín. Trong khi đó, phở bát đá Hà Nội phục vụ nguyên liệu sống kèm bát đá nóng. Người ăn phải tự nhúng và thưởng thức tại bàn, mang đến trải nghiệm thú vị và mới lạ.
3. Giá trung bình của phở bát đá Hà Nội là bao nhiêu?
Giá trung bình của một bát phở bát đá Hà Nội dao động từ 40.000 – 90.000 VNĐ, tùy thuộc vào nguyên liệu và không gian quán. Một số nơi cao cấp sử dụng thịt bò nhập khẩu như Wagyu có thể có giá lên đến hơn 150.000 VNĐ.
4. Ăn phở bát đá có nóng quá không?
Không, nếu bạn biết cách thưởng thức. Bát đá được làm nóng đến 250–300°C, nhưng sau khi đổ nước dùng và cho nguyên liệu vào, nhiệt độ giảm xuống mức ăn được nhưng vẫn giữ độ nóng lâu. Lưu ý nên ăn từ từ và khuấy nhẹ để tránh bị bỏng.
5. Những ai nên thử phở bát đá Hà Nội?
Phở bát đá là lựa chọn lý tưởng cho:
Người yêu thích cảm giác “tự nấu – tự ăn” tại bàn
Đây cũng là món ăn lý tưởng cho ngày lạnh hay buổi sáng đầu tuần nhiều năng lượng.
Người thích phở nóng hổi, ăn đến đâu chín đến đó
Du khách nước ngoài muốn trải nghiệm món ăn truyền thống theo cách mới
