Nếu bạn đang tìm kiếm bún thang Long Biên ngon để thưởng thức hương vị truyền thống của Hà Nội thì bài viết này sẽ là gợi ý không nên bỏ qua. Bún thang là món ăn nổi tiếng với nước dùng trong, ngọt thanh, kết hợp cùng thịt gà xé, giò lụa, trứng thái chỉ, nấm hương và nhiều nguyên liệu được chế biến cầu kỳ. Tại quận Long Biên, ngày càng có nhiều quán bún thang chất lượng, giữ trọn hương vị cổ truyền nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của thực khách hiện đại. Mỗi quán đều có công thức nước dùng riêng, mang đến nét hấp dẫn khó nhầm lẫn. Trong bài viết dưới đây, bạn sẽ khám phá Top 6 bún thang Long Biên nổi tiếng với hương vị thơm ngon, không gian sạch sẽ, giá cả hợp lý và được nhiều thực khách đánh giá cao.
1. Bún Thang 1962 – Tinh Hoa Bún Thang Long Biên Chuẩn Vị Đất Hà Thành
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/bát.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 20:00.
- Địa chỉ: Nhà 24 Ngõ 219/27 Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội.
- Facebook: Bún Thang 1962
Bún thang Long Biên tại quán 1962 là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực cổ truyền. Không gian nơi đây rất mộc mạc và gần gũi. Thực khách đến quán sẽ cảm nhận được sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến. Sợi bún ở đây được chọn lọc kỹ lưỡng, vừa trắng lại vừa dai ngon. Nước dùng được ninh hoàn toàn từ xương ống nên có vị ngọt thanh tinh khiết.
Các nguyên liệu ăn kèm được thái sợi nhỏ như chỉ trông rất bắt mắt. Bát bún đầy đặn với thịt gà ta xé phay giòn dai, trứng tráng mỏng tang. Ngoài ra còn có giò lụa thơm phức cùng chút củ cải dầm sần sật vị thanh ngọt. Bạn có thể thêm chút mắm tôm để hương vị món ăn dậy mùi kích thích hơn. Quán xứng đáng là địa chỉ thưởng thức bún thang Long Biên điểm 10 chất lượng.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
- Nhà hàng Tây Bắc đẹp nhất ở Hà Nội được ví như Sapa giữa lòng thủ đô
2. Long Gà Nguyễn Sơn – Địa Chỉ Thưởng Thức Bún Thang Long Biên Đậm Đà Khó Quên
- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 70.000 VNĐ/bát.
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00.
- Địa chỉ: Số 26 Nguyễn Sơn, Quận Long Biên, Hà Nội.
Nếu bạn muốn ăn bún thang Long Biên vào buổi tối thì Long Gà là lựa chọn hoàn hảo. Quán nằm ngay trên mặt phố Nguyễn Sơn rất dễ tìm kiếm. Không gian quán được trang bị điều hòa mát rượi giúp thực khách thoải mái ăn uống. Bí quyết làm nên thương hiệu tại đây chính là phần nước dùng thanh khiết. Chủ quán hầm xương từ tối hôm trước rồi lọc sạch toàn bộ mỡ thừa.
Một bát bún thang Long Biên tại quán có đầy đủ sắc hương vị đặc trưng. Màu vàng của trứng tráng mỏng hòa cùng màu hồng nhẹ của giò lụa thái chỉ. Thịt gà ta nạc lườn được xé tay rất khéo léo và vừa vặn. Thêm vài miếng nấm hương Tây Bắc mọng nước giúp nước dùng thơm thoang thoảng. Hãy ghé ngay quán để thưởng thức món ăn thanh tao này nhé.
>> Xem thêm:
- Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải tới
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
3. Quán Phở Hiền – Đột Phá Với Món Bún Thang Long Biên Vị Lươn Phố Hiến
- Giá tham khảo: 45.000 VNĐ – 75.000 VNĐ/bát.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00.
- Địa chỉ: Số 23 Phố Hoàng Minh Đạo, Phường Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội.
- Điện thoại: 038 688 2299.
- Facebook: Bún Thang Lươn Phở Hiền
Phở Hiền mang đến một làn gió hoàn toàn mới cho bản đồ bún thang Long Biên. Quán nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa bún thang truyền thống và lươn đặc sản. Không gian quán sạch sẽ, có bãi đỗ xe rộng rãi cho thực khách. Nước dùng ở đây đậm đà hơn hẳn so với bún thang phố cổ thông thường. Điểm nhấn chính là những miếng thịt lươn được tuyển chọn kỹ càng.
Lươn được chiên giòn rụm bên ngoài nhưng bên trong vẫn giữ độ mềm ngọt. Món ăn kèm với thịt ba chỉ xao cháy cạnh và trứng tráng mỏng. Từng bát bún đều được trụng nóng hổi trước khi bưng ra cho khách. Sự kết hợp mới lạ này không hề bị tanh mà cực kỳ cuốn miệng. Đây chắc chắn là biến tấu bún thang Long Biên bạn nhất định phải thử.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
4. Bún Thang Ngọc Tuyền – Hương Vị Bún Thang Gia Truyền Giữa Lòng Phố
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 55.000 VNĐ/bát.
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30.
- Địa chỉ: Khu vực Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Hà Nội (Gần cầu Long Biên).
Quán Ngọc Tuyền là địa chỉ bán bún thang Long Biên quen thuộc của người dân bản địa. Vị trí quán nằm gần cầu Long Biên lịch sử rất lộng gió và thoáng mát. Nơi đây luôn giữ trọn vẹn cách nấu truyền thống của người Hà Nội xưa. Nước cốt dùng được ninh từ tôm he và xương gà nên ngọt sâu tự nhiên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ nơi đầu lưỡi.
Một suất bún thang ở đây luôn đầy đặn và bắt mắt. Màu xanh của hành lá, rau răm hòa quyện với màu trắng tinh của sợi bún. Những sợi giò lụa và trứng rán được thái nhỏ như sợi chỉ. Thịt gà xé có cả phần da vàng ươm trông vô cùng béo ngậy. Chỉ cần thêm chút giấm tỏi và ớt tươi là bạn đã có bữa ăn hoàn hảo.
>> Xem thêm:
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
5. Bún Thang Phố Cổ Aeon Mall – Trải Nghiệm Bún Thang Hiện Đại Và Tiện Nghi
- Giá tham khảo: 55.000 VNĐ – 85.000 VNĐ/bát.
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30.
- Địa chỉ: Tầng 3, TTTM Aeon Mall Long Biên, Số 27 Cổ Linh, Quận Long Biên, Hà Nội.
Nếu bạn vừa muốn mua sắm vừa muốn ăn bún thang Long Biên thì hãy đến Aeon Mall. Quán nằm trong khu ẩm thực phức hợp của trung tâm thương mại sầm uất. Không gian tại đây cực kỳ rộng rãi, sạch sẽ và mát mẻ. Món ăn được chế biến theo công thức chuẩn vị phố cổ Hà Nội xưa. Nước dùng được hầm kỹ từ xương và tôm khô nên rất trong.
Bát bún được bày biện vô cùng đẹp mắt và hợp vệ sinh. Thịt gà ta xé phay có độ dai giòn, không bị bở. Các nguyên liệu như trứng rán, giò lụa được thái chỉ rất đều tay. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm củ cải muối chua ngọt giòn sần sật. Đây là địa điểm thưởng thức bún thang Long Biên lý tưởng cho cả gia đình vào dịp cuối tuần.
>> Xem thêm:
- Top 6 Quán Bún Phở Đống Đa Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội
- Top 6 Quán Bún Phở Ba Đình Nổi Tiếng, Giá Hợp Lý, Vị Ngon Khó Cưỡng
- Top 10 bún phở nổi tiếng nhất ở Hà Nội – Khám phá tinh hoa ẩm thực phố cổ
- Khám Phá Top 6 Bún Phở Hai Bà Trưng Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội – Địa Chỉ Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua
- Top 10 Món Ngon Ba Đình Nổi Tiếng Nhất: Bản Đồ Ẩm Thực Cho Mọi Tín Đồ
6. Bún Thang & Phở Gà Thạch Bàn – Góc Quán Bình Dân Với Tô Bún Thang Chất Lượng
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/bát.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 13:30.
- Địa chỉ: Số 102 Thạch Bàn, Quận Long Biên, Hà Nội.
Quán Thạch Bàn là địa chỉ bán bún thang Long Biên bình dân nhưng vô cùng hút khách. Quán mở cửa từ sáng sớm và thường hết hàng rất nhanh. Khách hàng chủ yếu là người dân lao động và học sinh xung quanh khu vực. Điểm cộng lớn nhất của quán chính là mức giá vô cùng phải chăng. Tuy giá rẻ nhưng chất lượng bát bún lại không hề giảm sút.
Nước dùng của món bún thang tại đây thơm lừng mùi hành rơm nướng. Đầu bếp nêm nếm gia vị rất vừa vặn, không dùng quá nhiều mì chính. Một bát bún đầy đặn có đủ gà xé, trứng tráng, giò thái sợi và hành lá. Sợi bún mềm mại hòa quyện cùng nước súp ấm nóng giúp bạn tràn đầy năng lượng. Hãy ghé quán thật sớm để không bỏ lỡ hương vị tuyệt vời này nhé.
Những Khúc Mắc Thường Gặp Khi Đi Ăn Bún Thang Long Biên
Ăn bún thang Long Biên quán nào có chỗ đỗ xe ô tô thoải mái nhất?
Nếu bạn đi xe ô tô, hãy ghé ngay Quán Phở Hiền ở phố Hoàng Minh Đạo hoặc quán ăn trong trung tâm thương mại Aeon Mall Long Biên.
Hương vị bún thang ở khu vực Long Biên có gì khác biệt với phố cổ?
Nhìn chung, các quán vẫn giữ nguyên cốt cách thanh tao của bún thang Hà Nội xưa với nước dùng trong vắt từ tôm he và xương gà.
Mức giá trung bình cho một bát bún thang tại đây là bao nhiêu?
Mức giá ở quận Long Biên rất hợp lý và vừa vặn túi tiền. Các quán bình dân dao động từ 35.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/bát.
