Chả rươi Hai Bà Trưng là món ăn đặc sản hấp dẫn được nhiều thực khách Hà Nội yêu thích mỗi khi vào mùa rươi. Với hương vị béo ngậy đặc trưng của rươi tươi kết hợp cùng thịt băm, trứng, vỏ quýt và các loại gia vị truyền thống, món ăn này đã trở thành nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Thủ đô. Khu vực Hai Bà Trưng tập trung nhiều quán chả rươi lâu năm, nổi tiếng với công thức gia truyền và chất lượng ổn định. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ thưởng thức chả rươi Hai Bà Trưng thơm ngon, chuẩn vị và được nhiều thực khách đánh giá cao, danh sách dưới đây sẽ là những gợi ý đáng tham khảo.
1. Chả rươi Hằng Béo Lò Đúc – Tinh hoa chả rươi Hai Bà Trưng gia truyền
- Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ/món
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
- Địa chỉ: 244 Lò Đúc, phường Đống Mác, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 0983 858 486
- Facebook: Chả Rươi Hằng Béo
Địa chỉ này là quán chả rươi Hai Bà Trưng có tiếng suốt hàng chục năm qua. Không gian quán rộng rãi và sạch sẽ. Thực khách đến đây luôn được thưởng thức những miếng chả rươi nóng hổi. Vỏ chả chiên giòn rụm bên ngoài. Phần ruột bên trong lại mềm ngọt tự nhiên. Vị béo ngậy của rươi hòa quyện hoàn hảo với hương vỏ quýt thơm nồng. Quán còn bán cả bún chả rươi ngon tuyệt. Nước chấm thanh mát giúp món ăn không bị ngấy. Bạn hãy ghé ngay quán chả rươi này để cảm nhận hương vị truyền thống độc đáo nhé.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
- Nhà hàng Tây Bắc đẹp nhất ở Hà Nội được ví như Sapa giữa lòng thủ đô
2. Quán Kiến Tuệ Tĩnh – Độc lạ đặc sản chả rươi Hai Bà Trưng chuẩn vị
- Giá tham khảo: 50.000đ – 150.000đ/món
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Địa chỉ: 100 Tuệ Tĩnh, phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 091 296 9497
- Facebook: Quán Kiến – 100 Tuệ Tĩnh
Nội dung chi tiết: Quán Kiến là điểm hẹn quen thuộc cho ai yêu thích ẩm thực vùng miền độc đáo. Nơi đây sở hữu món chả rươi Hai Bà Trưng vô cùng đặc sắc. Những mẻ rươi tươi ngon được tuyển chọn rất kỹ lưỡng. Đầu bếp chế biến khéo léo để giữ trọn vị ngọt ngậy đặc trưng. Miếng chả rươi thơm lừng được mang ra khi còn bốc khói. Hương thì là kết hợp với vỏ quýt tạo nên sức hút khó cưỡng. Món ăn này ăn kèm rau sống và bún thì ngon hết sẩy. Đây là thương hiệu chả rươi cao cấp mà bạn rất nên thử nghiệm.
>> Xem thêm:
- Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải tới
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
3. Chả rươi Ông Hòa Linh Quang – Hương vị chả rươi Hai Bà Trưng lân cận thơm ngon
- Giá tham khảo: 60.000đ – 150.000đ/suất
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Địa chỉ: Số 32 ngách 51, ngõ Linh Quang, quận Đống Đa, Hà Nội (Giáp ranh Hai Bà Trưng)
Quán ăn này nằm ngay khu vực giáp ranh nên rất thuận tiện di chuyển. Thực khách thường tìm đến đây để mua chả rươi Hai Bà Trưng và các vùng lân cận. Miếng chả ở đây được làm rất dày dặn. Rươi tươi đánh nhuyễn cùng thịt nạc vai và trứng gà. Chủ quán nêm nếm gia vị cực kỳ vừa vặn. Khi chiên lên, mùi thơm của món ăn lan tỏa khắp ngõ nhỏ. Nước chấm chua ngọt đi kèm cũng được pha chế rất khéo. Bạn chắc chắn sẽ mê mẩn món chả rươi vùng lân cận này ngay từ miếng đầu tiên.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
4. Chả Rươi Hưng Thịnh Hàng Chiếu – Điểm phối gieo vị chả rươi phố cổ
- Giá tham khảo: 40.000đ – 200.000đ/món
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Địa chỉ: Số 1 Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (Gần quận Hai Bà Trưng)
Hưng Thịnh là thương hiệu chả rươi lâu đời bậc nhất đất kinh kỳ. Nhiều người dân tìm kiếm chả rươi Hai Bà Trưng vẫn thường xuyên ghé qua đây ăn. Tiệm có cả chả rươi nguyên con và chả rươi đánh tan. Loại nguyên con mang đến vị bùi béo ngập tràn. Loại đánh tan lại sở hữu độ mềm mịn và thơm hương vỏ quýt. Từng miếng chả vàng ruộm được vớt ra từ chảo dầu sôi. Khách mua mang về quận Hai Bà Trưng vẫn giữ được độ ngon. Hãy thưởng thức ngay món chả rươi phiên bản phố cổ huyền thoại này.
>> Xem thêm:
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
5. Chả rươi Gia Ngư – Hương vị cổ truyền lan tỏa đến chả rươi
- Giá tham khảo: 50.000đ – 180.000đ/suất
- Giờ mở cửa: 09:30 – 21:00
- Địa chỉ: 25 Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (Cách khu vực Hai Bà Trưng vài phút di chuyển)
Quán ăn này thu hút rất đông thực khách sành ăn ghé thăm. Người dân săn tìm chả rươi Hai Bà Trưng cũng cực kỳ yêu thích địa chỉ này. Công thức làm chả tại đây được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Tỷ lệ rươi và thịt băm được cân đối hoàn hảo. Đầu bếp cho lượng vỏ quýt vừa đủ để tạo mùi thơm sâu. Từng miếng chả được chiên vừa chín tới. Mặt ngoài vàng ươm nhưng bên trong không hề bị khô xác. Món ăn này thích hợp cho cả những bữa cơm gia đình đầm ấm. Quán chả rươi lân cận này chắc chắn không làm bạn thất vọng.
>> Xem thêm:
- Top 10 Chả Rươi Hà Nội Ngon Nức Tiếng – Đặc Sản Trứ Danh Mùa Thu
- Top 6 Chả Rươi Ba Đình Nổi Tiếng Nhất Thơm Ngon Chuẩn Vị Hà Thành
- Top 6 Quán Chả Rươi Đống Đa Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội – Chuẩn Vị Hà Thành Không Thể Bỏ Lỡ
- “Đột Kích” Top 6 Quán Lẩu Kê Gà Ba Đình Ngon Quên Lối Về
- Top 10 Quán Bún Chả Hà Nội Ngon ‘Đỉnh Nhất’ – Ăn Là Ghiền!
6. Chả rươi Đường Thành – Tinh túy ẩm thực bổ dưỡng cho chả rươi
- Giá tham khảo: 45.000đ – 160.000đ/miếng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Địa chỉ: 16B Đường Thành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (Cận kề quận Hai Bà Trưng)
Quán ăn nhỏ này luôn tấp nập khách ra vào mỗi buổi chiều. Đây là điểm phân phối chả rươi Hai Bà Trưng quen thuộc cho nhiều gia đình. Rươi ở đây được nhập từ vùng đất bãi tươi ngon nhất. Quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối. Miếng chả rươi béo ngậy ăn kèm rau thơm cực kỳ hợp vị. Vị chả đậm đà, ngọt hậu và thơm nức mũi. Nước chấm thanh nhẹ làm tôn lên hương vị của đặc sản quý giá. Bạn hãy đặt mua món chả rươi giáp ranh này để bồi bổ sức khỏe nhé.
Những câu hỏi thường gặp về đặc sản chả rươi
Bí mật nào làm nên sức hút của chả rươi Hai Bà Trưng?
Món ăn này gây nghiện nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa rươi tươi béo ngậy, thịt băm, trứng gà và hương vị vỏ quýt trứ danh. Khi chiên lên, chả rươi tỏa ra mùi thơm đặc trưng, vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên.
Ăn chả rươi mùa nào là ngon nhất trong năm?
Dù hiện nay có rươi cấp đông quanh năm, nhưng thưởng thức chả rươi vào đúng mùa thu hoạch (khoảng tháng 9 đến tháng 11 âm lịch) vẫn là tuyệt vời nhất. Lúc này rươi tươi rói, mập mạp, cho chất lượng miếng chả béo ngậy và thơm ngon vượt trội.
Giá một suất chả rươi Hai Bà Trưng khoảng bao nhiêu tiền?
Mức giá rất đa dạng để bạn lựa chọn, dao động từ 20.000đ cho một miếng nhỏ ăn nhẹ, đến 50.000đ – 200.000đ cho các suất chả rươi dày dặn, đầy đặn ăn kèm bún và rau sống tại các quán nổi tiếng.
