Nếu bạn đang tìm kiếm phở bát đá Hai Bà Trưng thơm ngon, nước dùng đậm đà và trải nghiệm ăn phở mới lạ thì khu vực Hai Bà Trưng có rất nhiều địa chỉ đáng thử. Không chỉ nổi bật với những quán phở truyền thống lâu năm, nơi đây còn có nhiều quán phục vụ theo phong cách bát đá nóng hổi giúp giữ nguyên hương vị của thịt và nước dùng. Dưới đây là danh sách những địa chỉ được nhiều thực khách yêu thích khi muốn thưởng thức phở bát đá Hai Bà Trưng chuẩn vị Hà Nội.
1. Phở Bát Đá Song Khánh Phố Huế – Hương vị đỉnh cao khó cưỡng
- Giá tham khảo: 40.000 – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Địa chỉ: Số 227 Phố Huế, Phường Phố Huế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 098 292 22 39
- Facebook: Phở Bát Đá Song Khánh
Nói đến ẩm thực quận trung tâm, phở bát đá Hai Bà Trưng tại Song Khánh luôn là cái tên nổi bật. Không gian quán vô cùng rộng rãi, sạch sẽ và có chỗ đỗ xe thoải mái. Nước dùng phở được ninh hoàn toàn từ xương bò suốt nhiều giờ liền. Nhờ vậy, nước cốt giữ được vị ngọt thanh thanh vô cùng tự nhiên. Khi bưng ra, bát đá nóng hổi vẫn sôi sùng sục trông rất bắt mắt. Phần thịt bò tươi rói được xếp gọn gàng trên đĩa sứ tinh tế. Bạn chỉ cần thả thịt và bánh phở vào thố đá. Thịt bò tái chín tới ngay lập tức, giữ trọn độ mềm ngọt. Thực khách còn được tặng kèm hoa quả tráng miệng thanh mát.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
- Nhà hàng Tây Bắc đẹp nhất ở Hà Nội được ví như Sapa giữa lòng thủ đô
2. Phở Bát Đá Nguyễn Du – Trải nghiệm ẩm thực phố cổ độc đáo
- Giá tham khảo: 60.000 – 100.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Địa chỉ: Số 45 Nguyễn Du, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Tọa lạc tại vị trí đắc địa, địa chỉ phở bát đá Hai Bà Trưng này thu hút rất đông thực khách. Quán sở hữu không gian thoáng đãng, mát mẻ và vô cùng sạch sẽ. Điểm cộng lớn nhất nằm ở phần nước dùng siêu đậm đà. Hương vị phở dậy mùi thơm phức của quế, hồi và thảo quả. Thố đá dày giúp giữ nhiệt độ cực tốt cho món ăn. Nhờ đó, bát phở luôn nóng hổi đến tận miếng cuối cùng. Khách hàng có thể tự tay nhúng từng nguyên liệu yêu thích. Miếng thịt bò tái gầu giòn sần sật ăn rất vui tai. Sợi bánh phở mướt mịn, không hề bị nát khi ngâm lâu. Nếu bạn thích ăn ngon, đây là quán phở bát đá lý tưởng nhất.
>> Xem thêm:
- Top 10 nhà hàng ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải tới
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
3. Phở Sướng Cô Mười Mai Hắc Đế – Tinh hoa phở thố đá gia truyền
- Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
- Địa chỉ: Số 36B Mai Hắc Đế, Phường Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 097 348 77 39
- Facebook: Phở Sướng Cô Mười
Thương hiệu Phở Sướng từ lâu đã khẳng định vị thế tại Hà thành. Phiên bản nâng cấp phở bát đá Hai Bà Trưng tại đây mang lại trải nghiệm mới lạ. Nước phở gia truyền mang vị ngọt sâu từ xương hầm nguyên chất. Quán tuyệt đối không lạm dụng mì chính để tạo ngọt giả. Thịt bò được tuyển chọn kỹ lưỡng nên cực kỳ tươi ngon. Từng thớ thịt lõi rùa, nạm bò được thái lát mỏng dính. Khi nhúng vào thố đá đang sôi, thịt chín mềm mềm, béo ngậy. Hương thơm thoang thoảng của gừng tươi kích thích mọi giác quan. Nhân viên phục vụ tại quán rất nhanh nhẹn, niềm nở.
>> Xem thêm:
- Độc lạ nhà hàng “Chợ tình Sapa” giữa lòng Hà Nội có 1-0-2 khiến giới trẻ mê mẩn check-in, ăn uống
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 nhà hàng món Việt ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất
4. Phở Bò Tư Lùn Hai Bà Trưng – Phở bát đá Hai Bà Trưng nóng hổi
- Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Địa chỉ: Số 23C Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm (Cơ sở gốc phục vụ thực khách Hai Bà Trưng), Hà Nội
Nằm ngay giáp ranh tuyến phố chính, Phở Tư Lùn là thương hiệu lâu đời. Món phở bát đá Hai Bà Trưng tại đây thừa hưởng bí quyết nấu nước dùng độc môn. Nước cốt phở hơi đục nhẹ, béo ngậy và cực kỳ đậm đà. Quán nổi tiếng nhất với món thịt bò tái đập dập độc đáo. Thịt được băm sơ rồi cho thẳng vào thố đá nóng. Sức nóng của bát đá làm thịt chín tới vô cùng hoàn hảo. Bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên của thịt bò. Bánh phở ở đây mỏng hơn hẳn so với các nơi khác. Hành hoa, hành tây được cho rất hào phóng giúp dậy mùi.
>> Xem thêm:
- Top 10 quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán nhậu ngon bổ rẻ đẹp độc lạ hút khách nhất ở Hà Nội
- Top 10 quán ăn ngon và nổi tiếng nhất ở Hà Nội nhất định phải đến
5. Phở Bát Đá 37 Hùng Vương – Phở bát đá Chi nhánh Hai Bà Trưng đẳng cấp
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
- Địa chỉ: Khu vực Vincom Bà Triệu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Nếu bạn muốn ăn phở trong không gian sang trọng, hãy tới đây. Thương hiệu phở bát đá Hai Bà Trưng này mang phong cách quý tộc. Không gian quán máy lạnh mát rượi, nội thất vô cùng cao cấp. Nước dùng phở được ninh từ xương sườn bò thượng hạng. Vị nước thanh nhẹ, trong vắt nhưng vô cùng ngọt hậu. Thố đá giữ nhiệt nhập khẩu giúp giữ nóng cực kỳ lâu. Đĩa thịt đi kèm có cả bò bắp và lõi rùa. Thịt bò tươi roi rói, ăn kèm với rau định lăng rất hợp. Món quẩy ăn kèm ở đây luôn giòn rụm, nóng hổi. Mức giá tuy cao nhưng chất lượng phở bát đá vô cùng xứng đáng.
>> Xem thêm:
- Top 10 Cơm Thố Ngon Nhất Hà Nội – Địa Chỉ “Ăn Là Ghiền” Không Thể Bỏ Lỡ!
- Top 6 Cơm Thố Ba Đình Nổi Tiếng Nhất Được Thực Khách Yêu Thích
- Khám Phá Top 6 Quán Cơm Thố Đống Đa Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội
- Top 6 Quán Bánh Đúc Nóng Ba Đình Nổi Tiếng Nhất Ở Hà Nội – Món Ăn Vặt Nóng Hổi Khiến Thực Khách Mê Mẩn
- Top 6 Quán Bánh Đúc Nóng Đống Đa Ngon Nức Tiếng – Ăn Là Ghiền Tại Hà Nội
6. Phở Thố Đá Việt Làng Lò Đúc – Phở bát đá Hai Bà Trưng hương vị làng quê thuần khiết
- Giá tham khảo: 50.000 – 90.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Địa chỉ: Số 126 Lò Đúc, Phường Đống Mác, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quán ăn này mang đậm nét kiến trúc hoài cổ của làng quê. Thực khách đến ăn phở bát đá Hai Bà Trưng sẽ cảm thấy rất thư thái. Điểm nhấn là thố đá nung tự nhiên giữ nhiệt siêu tốt. Nước dùng phở thơm nức mùi gừng nướng và hành khô. Vị nước ngọt thanh, không hề có cảm giác gắt cổ. Thịt bò tái được thái lát mỏng, thớ thịt săn chắc. Bánh phở làm thủ công nên rất dẻo và thơm mùi gạo. Quán còn phục vụ thêm trứng chần béo ngậy để ăn kèm. Rau sống ăn kèm được rửa vô cùng sạch sẽ, tươi ngon. Hãy ghé địa chỉ phở bát đá này để trải nghiệm ngay.
Những câu hỏi thường gặp khi đi ăn phở bát đá Hai Bà Trưng
Ăn phở bát đá có gì khác biệt so với phở truyền thống?
Điểm đặc biệt nhất là nước dùng được phục vụ trong thố đá nung nóng trên $100^\circ\text{C}$ và sôi sùng sục. Tất cả bánh phở, thịt bò tươi và rau thơm được để riêng ở đĩa ngoài. Khi ăn, bạn tự tay thả nguyên liệu vào thố giúp thịt chín tái mềm ngọt và món ăn luôn nóng hổi đến miếng cuối cùng.
Giá một bát phở bát đá tại khu vực Hai Bà Trưng là bao nhiêu?
Mức giá thường dao động trong khoảng từ 40.000 đến 150.000 VNĐ/bát. Phân khúc bình dân, vỉa hè thường từ 40.000 – 80.000 VNĐ, còn tại các nhà hàng sang trọng hoặc thố đá sử dụng thịt bò lõi rùa, bò bắp thượng hạng sẽ có giá từ 80.000 – 150.000 VNĐ.
Quán phở bát đá nào mở cửa muộn vào ban đêm?
Hầu hết các quán phở bát đá nổi tiếng tại quận Hai Bà Trưng như Phở Sướng Cô Mười (Mai Hắc Đế), Phở Nguyễn Du hay Phở Thố Đá Việt Làng (Lò Đúc) đều mở cửa rất muộn, thường kéo dài đến 22:00 hàng ngày để phục vụ thực khách ăn đêm.
